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瑞幸咖啡只是另一个逃离美团的人

5月6日,美团宣布推出新品牌“美团配送”,向社会开放运力。

瑞幸咖啡只是另一个逃离美团的人(图1)

据媒体报道,5月8日,瑞幸咖啡在美团App交易量不到500单,为了补充外卖配送服务,以补充外卖配送服务能力。

IPO瑞幸即将抛弃美团转投饿了吗?为什么?

一、瑞幸咖啡为什么不跟美团玩了?

据媒体报道,瑞幸咖啡于2018年12月与美团外卖达成合作,成为前者唯一指定的外卖平台。从2018年12月到现在,不到半年,瑞幸咖啡的举动似乎准备与美团分道扬镳。为什么会这样?

当初,瑞幸咖啡与美团外卖合作看重的应当是其用户量和配送能力。具体来说,瑞幸咖啡希望利用美团外卖的流量入口获得更多的消费者,以及美团外卖的骑手资源来补充其运输能力的不足。

但从客观数据来看,美团外卖并没有达到瑞幸的预期。据业内人士透露,瑞幸咖啡上线近一个月,通过美团App成交量不到500单,这个数字显然不够看。

根据瑞幸不久前提交的纳斯达克IPO招股说明书显示,瑞幸每月出售的咖啡数量高达1630万杯,绝大多数订单来自瑞幸的官方订单APP、小程序内购自提。500万和1630万之间的对比太强烈了。

巨大的数据差表明,美团外卖能为瑞幸咖啡贡献的订单所占比例很小,对瑞幸咖啡价值不大。

与此同时,美团与瑞幸在配送方面的合作似乎并不那么顺利——合作期间,美团为部分瑞幸门店配备了常驻配送员。然而,经过测试,美团认为这些配送人员的成本太高,并建议增加每次配送的成本。

瑞幸咖啡选择放弃是不合理的,面对美团的订单量很小,但要提高配送成本。

然而,美团配送在推出之要减少一个客户,会不会有点郁闷?

二、IPO瑞幸需要更强大的合作伙伴

根据瑞幸招股说明书,自2018年初推出以来,瑞幸在全国各城市开设了2370多家门店。在幸咖啡在庞大的门店网络的帮助下,2018年销售了约9000万杯咖啡,累计交易客户超过1687万,月活用户超过440万。

根据瑞幸公布的计划,2019年底前,其门店数量将增加一倍左右。瑞幸的订单量将随着门店网络的不断扩大而大幅增加。瑞幸咖啡致力于成为2019年中国最大的咖啡连锁企业,需要更强大的合作伙伴,帮助其从流量和运输能力方面实现跳跃。

从这两点来看,至少美团目前的合作表现证明,它不是瑞幸未来发展的平台。

对瑞幸来说,寻求其他平台(比如美团的老对手饿了么)的合作可行吗?

3月20日,咖啡连锁巨头星巴克的美国总裁Roz Brewer在股东大会上宣布版“专星送”已扩展到全国1600家门店,将很快进入西雅图。

Roz Brewer口中的“专星送”服务是星巴克和阿里巴巴在2018年8月达成合作后向中国消费者推出的咖啡外卖服务。

星巴克最大的认可是将在中国的数字创新经验推广到美国。

可以认为,在星巴克的成功经验之前,瑞幸与饿了么的合作在实践先例上没有明显障碍。

饿了么的市场地位也在迅速提升。根据艾媒咨询最近发布的《外卖行业研究报告》,饿了么一二线城市的市场份额已经增加到47.4%。

阿里生态与口碑合并后,饿了么越来越强大,流量更加多样化,当地生活服务场景更加广泛。可以推测,如果瑞幸能与饿了么达成合作,会在流量上,还会在运力上得到更大的支持。

饿了么,理论上是瑞幸咖啡进步的更好选择。实践如何,不妨等两者合作开始后再观察后效。

三、互联网下半年协同比“独行”更得人心

而近年来,美团一直在“变”。前几年,“无边界扩张”这是美团的主题。美团希望通过四面攻击进入各行各业,包括餐饮外卖、酒店旅游、在线叫车、共享自行车和共享充电宝;在过去的两年里,美团开始收紧。从收购大众点评到吃摩拜自行车,美团开始聚集流量。

美团的打法是将流量集中起来,然后通过高度集中的流量带来广告营收和掌控C、B终端定价权,最终实现快速盈利。

这种方法确实帮助美团在过去的确实帮助美团实现了快速大规模甚至在港股上市的目标。但随着互联网供给侧流量的变化,美团似乎越来越跟不上节奏。

瑞幸在IPO前放弃美团,或许是美团流量集中打法与商家需求出现错位的结果之一。

今年以来,有一个词与美团密切相关——“逃离”。2019年初,央视财经报道美团外卖佣金上涨,商家逃离。据报道,在不到一年的时间里,美团平台的佣金从18%飙升到22%以上,有些地区甚至高达25%和26%。外卖平台的佣金涨得太快,一些商家觉得负担不起,开始逃离预期。

这种“逃离”商家不仅出现了迹象,还涉及到“骑手”们。尽管美团外卖在接受媒体采访时抱怨“每天赚1个亿”,但是骑手的配送费越来越少。很多做不到的骑手开始另谋生路。

如果非要类比的话,瑞幸咖啡只是另一个“逃离者”而已。

这些积累“逃离”商家案例告诉我们,没有流量就能控制一切。如果平台方不能给合作伙伴带来应有的价值,它将被合作伙伴抛弃。

小商户“逃离”,骑手抱怨美团可能无法从集中流量作为平台的玩法中清醒过来望瑞幸咖啡“逃离”能让美团看清现状——在互联网的下半年,尊重合作伙伴,实现双赢的价值,“人心”比流量更不能失去。

笔者认为,下半年互联网协调会比较“独行”走得更远。


笔者认为,下半年互联网协调会比较“独行”走得更远。

瑞幸咖啡只是另一个逃离美团的人(图2)

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